本文摘要：“#凉菜#，传统一窝丝，是甘肃白银市的地方传统面点，具备色淡黄，味甘甜，质可口的特色。做到的油炸一窝丝，形如，口感爽脆甜。 ” 食材明细主料黄瓜一根莴笋叶100克黑木耳50克腐竹50克冬笋50克葱适度青蒜适度花椒几粒辅料调和油适度盐适量醋20ML生抽10ML甜口味蒸工艺廿分钟耗时普通可玩性油炸一窝丝的作法步骤1黄瓜去皮，黑木耳、腐竹、冬笋提早焯水，黄瓜、莴笋叶、黑木耳、腐竹、冬笋、葱、青蒜全部切丝。2黄瓜、莴笋叶、黑木耳、腐竹、冬笋丝配料，葱、青蒜丝敲最上面。

“#凉菜#，传统一窝丝，是甘肃白银市的地方传统面点，具备色淡黄，味甘甜，质可口的特色。做到的油炸一窝丝，形如，口感爽脆甜。

” 食材明细主料黄瓜一根莴笋叶100克黑木耳50克腐竹50克冬笋50克葱适度青蒜适度花椒几粒辅料调和油适度盐适量醋20ML生抽10ML甜口味蒸工艺廿分钟耗时普通可玩性油炸一窝丝的作法步骤1黄瓜去皮，黑木耳、腐竹、冬笋提早焯水，黄瓜、莴笋叶、黑木耳、腐竹、冬笋、葱、青蒜全部切丝。2黄瓜、莴笋叶、黑木耳、腐竹、冬笋丝配料，葱、青蒜丝敲最上面。3热锅凉油，炸焦花椒，捞起温花椒。

花椒油趁热推倒在葱、青蒜丝上，激出香味。4水煮、生抽、醋调味配料。

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