本文摘要：“虫草花上是一种人工培育的虫草子实体，又名不老草，归属于真菌类。虫草花上所含非常丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素等成分。 有益肝肾、调补精髓、止痛止咳的功效，主要用作化疗失眠呼吸困难、难免会不寐、腰膝酸软、患早泄、幸咳元神痛等症的辅助化疗。虫草花上橙黄色的草，口感脆嫩爽滑。最喜和鸡肉配上一起煲汤或清蒸成菜，味道极为可口，是夏季补足营养萎缩的一道身体健康佳品。

“虫草花上是一种人工培育的虫草子实体，又名不老草，归属于真菌类。虫草花上所含非常丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素等成分。

有益肝肾、调补精髓、止痛止咳的功效，主要用作化疗失眠呼吸困难、难免会不寐、腰膝酸软、患早泄、幸咳元神痛等症的辅助化疗。虫草花上橙黄色的草，口感脆嫩爽滑。最喜和鸡肉配上一起煲汤或清蒸成菜，味道极为可口，是夏季补足营养萎缩的一道身体健康佳品。” 食材明细主料鸡半只(600)g左右虫草花上适度盐5g白糖2g生粉3g生抽10ml辅料红枣适度咸香口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性虫草花蒸鸡的作法步骤1鸡半只（600g左右）  虫草花上适度  盐5g  白糖2g  生粉3g  生抽10ml  红枣适度2虫草花上提早浸整洁，冷水发至软；红枣去核小块小块；生姜切丝待用。

3鸡块洗涤后放入大碗，重新加入盐、白糖、生粉、姜丝和生抽调味腌制15分钟。4把冷水好的虫草花上、红枣、和鸡肉混合并配料。

放进方太蒸箱中层。5方太蒸箱调节到普通煮模式，100℃，蒸30分钟后放入。

6已完成。

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